Borzechowska sielawa nominowana do Perły

W Borzechowie znów wielka radość! Znane są już bowiem wyniki konkursu kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki”. I znów sukces odniosły borzechowskie „Modraki”, których danie konkursowe – marynowana morynka – otrzymało prestiżową nominację Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, a co za tym idzie będzie reprezentować województwo pomorskie podczas ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

Marynowaną morynke (czyli sielawę) przygotowała przewodnicząca KGW „Modraki” Elżbieta Piórkowska. Dodajmy, iż ryby pochodzą z naszego jeziora Borzechowskiego Wielkiego, a Gospodyniom podarowało je zaprzyjaźnione Gospodarstwo Rybackie pana Tomany z Borzechowa. Jednym słowem: świetny, lokalny produkt i świetne, nasze Gospodynie to najlepszy przepis na sukces! Gratulujemy!

Dodajmy, iż kulinarne „Perły” zostaną wręczone podczas targów Smaki Regionów, które odbędą się 2-4 października 2021 r. w Poznaniu. Pomorskie! Trzymajmy kciuki za Gospodynie z Gminy Zblewo!